Der neue gastronomische Streetfood-Markt MERCAT 1930 in Palma hat sich direkt am Paseo Maritimo platziert – im Erdgeschoss des früheren Traditionshotels Mediterranéo. Am 18. August 2017 wurde hier offiziell die Eröffnung gefeiert.

Die Inneneinrichtung wurde vom Architekt Jorge Bibiloni im modernem Industrielook designt. Mit der Tischreihe in der Mitte des Marktes erinnert man sich gerne ein wenig an den Mercado Gastronomico San Juan..

Gäste können hier ab sofort Spezialitäten an 14 verschiedenen Stationen wählen. Die Auswahl der Kulinarik ist hier sehr exklusiv, wie zum Beispiel thailändische Fusionsküche, Greenfood mit gesunden Gemüse-Früchte-Smoothies, Fleisch vom Josper-Grill, baskische Pintxos, Meeresfrüchten und Austern aller Art, russischen Kaviar und Champagner sowie Icecream, die hier auf auf einer eiskalten Platte mit Keksen oder Früchten zubereitet wird.

Eine Vermuteria, bei den Spaniern der absolute Trend in Palma – seht hierzu auch einen Beitrag von uns zur La Rosa Vermuteria – vervollständigt perfekt das exklusive Angebot auf dem neuen Streetfood-Markt.

In Zukunft sollen hier auch die verschiedensten Events mit Produkt-Präsentationen, Degustationen und Showcookings mit Spitzenköchen stattfinden.

Alles in allem eine absolute Bereicherung für Palma und ganz speziell für den Paseo Marítimo.

Öffnungszeiten
Täglich von 12:00 bis 02:00 Uhr
Küche bis 00:30h

Kontakt
Mercat 1930
Avda. Gabriel Roca 33 (Paseo Marítimo)
07014 Palma
Tel.: 648 496173
Mail: info@mercat1930.com
Web: www.mercat1930.com

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Der S’Escorxador ist ein ehemaliger Schlachthof, der 1904 von Palmas berühmtem Architekten Gaspar Bennàzar entworfen wurde. Der eindrucksvolle Bau steht wegen seiner Industrie- und Jugendstilelemente unter Denkmalschutz.

Auf den 1.300 Quadratmeter des Geländes werden an insgesamt 17 Ständen mallorquinische, spanische und internationale Gerichte angeboten.

Wer hier Einkaufsmöglichkeiten wie beim Markt in Santa Catalina und Mercat Olivar sucht, liegt hier allerdings falsch. Hier wird direkt gegessen :-)!

Die Auswahl ist vielfältig und für jeden Geschmack ist etwas dabei. Von Tapas, gegrilltem Fleisch und Fisch, Sushi und Thai-Food bis hin zum Käse und der Patisserie. Der landestypische Hierbas und leckere Inselweine werden hier auch angeboten, lesen Sie hierzu auch meinen Beitrag zum Hierbas und den Weinen!

Gegessen wird an langen Holztischen & auf Hockern im Mittelgang und man kommt mit Einheimischen und Touristen schnell ins Gespräch.

Seit Oktober 2015 wird nun auch der große Eventraum im Obergeschoss besser genutzt. „Cooking4People“ heißt das neue Konzept! Köche des Marktes bieten ab sofort einmal im Monat für max. 35 Personen ein exklusives Menü inkl. ausgewählter mallorquinischer Weinen für 55 € an.

Auf jeden Fall eine Alternative zum Mercat Olivar und der Markthalle in Santa Catalina.

Öffnungszeiten:
Ganzjährig, Täglich von 12 bis 24 Uhr, Freitag und Samstag 12-2 Uhr.

Kontakt:
Mercado Gastronomico San Juan
Carrer de l’Emperadriu Eugènia 6
07010 Palma
Tel.:+34 971 781004
Mail: mercadogastronomicosanjuan@gmail.com
Web: www.mercadosanjuanpalma.es

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