Poke Bowls stammen ursprünglich aus Hawaii. Der Begriff “Poke” ist hawaiianisch und bedeutet so viel wie “in Stücke schneiden“. Die gewünschten Zutaten werden also in Stücke geschnitten und dann in einer Schüssel (englisch “bowl”) angerichtet und serviert.

Die Betreiber vom Ola Poke haben das hawaiianische Wort „ola“ im Englischen mit Leben, Wellness und Gesundheit und im Spanischen mit Welle übersetzt. Letzteres erinnert somit an die Wellen in Hawaii sowie an das Meer, aus dem die Hauptzutaten stammen. Die klassische Zutat einer Poke Bowl ist nämlich marinierter oder roher Fisch wie Lachs und Gelbflossen-Thunfisch, aber auch Oktopus oder Garnelen.

Die Grundzutaten Fisch, Reis, Quinoa oder Salat werden dann je nach Geschmack um frisches Gemüse und verschiedene Toppings wie Algen, Avocado, Sesam, Lauchzwiebeln, etc. ergänzt. Für einen zusätzlich geschmacklichen Pepp sorgen würzige Soßen, wie beispielsweise Soja- oder Chilisoße.

Das diese Poke Bowls mit dem hohen Anteil von Eiweiß, wertvollen Omega-3-Fettsäuren sowie jeder Menge Vitamine außerordentlich gesund sind, muss man hier wohl nicht extra erwähnen.

Aloha!

Das Sortiment im Ola Poke wird zudem um zahlreichen Smoothies Bowls und frischen Saftkreationen ergänzt.

Das einzigartige Design (fotos @virginiainteriorismo.com) von Poke Bowl ist im Übrigen von der inselbekannten Innenarchitektin Virginia Pérez Paino. Hier hat sie wieder einmal Ihren unvergleichbaren Stil unter Beweis gestellt. Sehr stylisch und authentisch. Daumen hoch!

Öffnungszeiten
Montags bis Samstags von 12:30h – 23:00h

Kontakt:
Ola Poke
Paseo de Mallorca 32
07012 Palma
Tel.: +34 634 790739
Mail: info@olapoke.es
Web: www.olapokebowls.com

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