food Archive - Mallorca Crocodiles https://mallorca-crocodiles.com/tag/food/ Mallorca Lifestyle Magazin mit Biss Sat, 05 May 2018 11:26:37 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.2 Diablito Food & Music https://mallorca-crocodiles.com/diablito-food-music/ Sun, 29 May 2016 06:34:28 +0000 http://mallorca-crocodiles.com/?p=3753 Der Norweger Heming Holen hat sich vor knapp 30 Jahren mit dem Diablito Food & Music im Hafen von Puerto Portals seinen Traum erfüllt. In der Zwischenzeit wird das Konzept erfolgreich mit Franchise auf der ganzen Insel vertrieben bis hin zu einer weiteren unternehmenseigenen Filiale in Abu Dhabi. Die Karte hat sich in den letzten […]

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]]> Der Norweger Heming Holen hat sich vor knapp 30 Jahren mit dem Diablito Food & Music im Hafen von Puerto Portals seinen Traum erfüllt. In der Zwischenzeit wird das Konzept erfolgreich mit Franchise auf der ganzen Insel vertrieben bis hin zu einer weiteren unternehmenseigenen Filiale in Abu Dhabi.

Die Karte hat sich in den letzten Jahren von der Pizza und Texmex-Karte zu einer modernen Cross-Over Küche erweitert – mit Salaten, Pasta- und Wokgerichten – und das natürlich auch dem Trend entsprechend mit einheimischen Produkten, vegan und glutenfrei. Jeder Gast kommt hier auf seine Kosten!

Öffnungszeiten:
täglich von 09:00 – 24:00 Uhr, Juli und August bis 01:00 Uhr
Dachterrasse von 19:00 – 03:00 Uhr in der Sommersaison

 

weitere Infos über das DIABLITO

 

Kontakt:
Diablito
Puerto Portals – Local 41
07181 Calvià
Tel.: +34 971 676503
Mail: info@diablito.es
Web: www.diablito.es

 

Weitere Restaurants:

DIABLITO PUERTO DE ANDRATX
Avda. Mateo Bosch, 24
Tel.: +34 971 674747

DIABLITO SEA LOUNGE
Avda. Magaluf, 18
Tel.: +34 971 131268

DIABLITO PORTO PI
Terrazas Porto Pi, local 405
Tel.: +34 971 701414

DIABLITO PORTIXOL
Calle Joan Maragall, 40 Local 3-4
Tel.: +34 971 420042

DIABLITO FESTIVAL PARK
Centro comercial Festival Park, local 109
Tel.: +34 971 226691

DIABLITO BLANQUERNA
Carrer Blanquerna, 3, Palma de Mallorca
Tel.: +34 971 666300

DIABLITO YAS MARINA
Yas Island, Unit 6a
ABU DHABI
TEL.: +971 25651175

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]]> Mama Pizza https://mallorca-crocodiles.com/mama-pizza/ Thu, 18 Feb 2016 10:29:00 +0000 http://mallorca-crocodiles.com/?p=3574 Das Restaurant Mama Pizza liegt seit 29 Jahren in einem der schönsten Urlaubsorte Mallorcas, in Cala Ratjada. Von 1987 – 1992 an der Cala Agulla Straße und seit 1993 direkt an der Hafenpromenade mit herrlichen Blick über den Hafen und das Meer. Die Küche ist italienisch-mediterran mit Hauptaugenmerk auf Pizza, Pasta, Fleisch, frischer Fisch und […]

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]]> Das Restaurant Mama Pizza liegt seit 29 Jahren in einem der schönsten Urlaubsorte Mallorcas, in Cala Ratjada.

Von 1987 – 1992 an der Cala Agulla Straße und seit 1993 direkt an der Hafenpromenade mit herrlichen Blick über den Hafen und das Meer.

Die Küche ist italienisch-mediterran mit Hauptaugenmerk auf Pizza, Pasta, Fleisch, frischer Fisch und knackige Salate. Sämtliche Gerichte werden im Restaurant mit ausgesuchten, hochwertigen Zutaten selbst hergestellt.

Die stilvolle Einrichtung präsentiert sich in einem modernen, detailverliebten Design und ergibt mit dem Blick auf das Meer und das Treiben auf der Promenade eine einzigartige Atmosphäre.

Hier beginnt für die Insider oft der Abend, bevor sie weiter in die umliegenden Bars ziehen.

Tischreservierung ist dringend zu empfehlen!
Immer zwei Tage im Voraus, sonst kann die Reservierung nicht garantiert werden
Auf der Terasse maximal 8 Personen oder telefonisch absprechen.
Bitte die Reservierungszeit (immer zur Halben und Ganzen Stunde), Personenzahl sowie das Datum angeben.

 

ÖFFNUNGSZEITEN
Täglich geöffnet von März bis Oktober

 

 

weitere Infos über MAMA PIZZA

 

Kontakt:
Mama Pizza
Av. America 6
07590 Cala Ratjada
Tel:: +34 971 563740
Mail: info@mama-pizza.com
Web: www.mama-pizza.com

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]]> Pan amb Oli https://mallorca-crocodiles.com/pan-amb-oli/ Mon, 01 Feb 2016 05:59:10 +0000 http://mallorca-crocodiles.com/?p=3357 Pan amb Oli – Das Traditionsbrot   Die liebste Brotzeit der Mallorquiner wird heute traditionell und in den verschiedensten Varianten in vielen Restaurants angeboten und ist zur Delikatesse geworden. „Pan amb Oli“ wird zum Frühstück, als Vorspeise oder einfach zwischendurch gereicht. Früher galt es als das „Arme-Leute-Essen“.   Zutaten: je nach Geschmack:    

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]]> Pan amb Oli – Das Traditionsbrot

 

Die liebste Brotzeit der Mallorquiner wird heute traditionell und in den verschiedensten Varianten in vielen Restaurants angeboten und ist zur Delikatesse geworden. „Pan amb Oli“ wird zum Frühstück, als Vorspeise oder einfach zwischendurch gereicht. Früher galt es als das „Arme-Leute-Essen“.

 

Pan amb Oli

Zutaten:

  • Mallorquinisches Bauernbrot – geröstet
  • Knoblauchzehen
  • Gutes!! Olivenöl
  • Reife Tomaten – am besten vom Markt
  • Salz


je nach Geschmack:

  • Serranoschinken
  • Käse
  • Oliven
  • Peperoni

 

 

REZEPT

  • Das geröstete Brot mit Knoblauch und einer halbierten Tomate abreiben
  • Das Brot mit Olivenöl beträufeln
  • Auf Wunsch mit Serranoschinken und Käse belegen
  • Dazu reicht man Oliven und Peperoni
  • Dazu ein guten mallorquinischen Wein, zum Beispiel Son Campaner

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]]> Méson Ca’n Pedro https://mallorca-crocodiles.com/meson-can-pedro/ Thu, 12 Nov 2015 06:56:16 +0000 http://mallorca-crocodiles.com/?p=2617 Mit Blick über die ganze Bucht von Palma, im Stadtteil Genova, eröffnete 1976 mit einem Riesenerfolg das Restaurant Méson Ca’n Pedro I, im Jahr 1991 in der gleichen Straße das Méson Ca’n Pedro II. Man spricht bei den Restaurants in der Zwischenzeit von „oben“ und „unten“ oder von „neu“ und „alt“. Zusammen verfügen die beiden […]

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]]> Mit Blick über die ganze Bucht von Palma, im Stadtteil Genova, eröffnete 1976 mit einem Riesenerfolg das Restaurant Méson Ca’n Pedro I, im Jahr 1991 in der gleichen Straße das Méson Ca’n Pedro II. Man spricht bei den Restaurants in der Zwischenzeit von „oben“ und „unten“ oder von „neu“ und „alt“. Zusammen verfügen die beiden beliebten Restaurants über mehr als 1000 Plätze.

In lebhafter Atmosphäre, vor allem am Wochenende, werden hier landestypische, mallorquinische Speisen serviert. Man kann das Méson Ca’n Pedro als „mallorquinisches Brauhaus“ bezeichnen, funktionell und gemütlich.

Empfehlenswert ist der Seeteufel im Tontopf, die geschmorte Lammkeule, Spanferkel und die Spezialität des Hauses sind die Caragoles (Schnecken) sowie das Fleisch vom Holzkohlegrill.

Eine Reservierung ist hier dringend zu empfehlen.

 

ÖFFNUNGSZEITEN
Täglich von 12:30 – 00:30 Uhr

 

weitere Infos über das MÈSON CA'N PEDRO finden Sie hier

 

Kontakt:
Mesón Ca´n Pedro
Rector Vives 4 + 14
07015 Palma – Gènova
Tel.: +34 971 40 24 79
Tel:: +34 971 702 162

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