Apalonia und Pedro Mayol haben die Gastronomie quasi mit in die Wiege gelegt bekommen. Ihr Vater führte bereits bis zu 8 Arrocerias sehr erfolgreich in Madrid. Die Geschwister wurden beide in unterschiedlichen Jahren am 21. Januar geboren und mit der Hauptzutat der Paella
-dem Safran- entstand so der heutige Name des Restaurants – Safrá 21. Darüber hinaus gaben Sie dem Restaurant den Zusatz „Bistronómic“, ein Wortspiel aus Bistro und Economic und bedeutet – Gourmetküche zum günstigen Preis.

Das Restaurant führt eine große Auswahl an Reis- und Paellagerichten. Aktuell gibt es knapp 30 verschiedene Varianten auf der Karte, von der mallorquinischen Variante mit Sobrasada und Fleisch vom schwarzen Schwein bis hin zur exklusiven Hummer-Version.

Besonders beliebt sind die täglich wechselnden Mittagsmenüs zum Preis von 12,00 €.

ÖFFNUNGSZEITEN
Täglich von 13:00 – 17:00 (Küche bis 15:30 Uhr)
Für Gruppen ab 12 Personen kann auch am Abend ein Tisch reserviert werden

Kontakt:
Safra 21
Illa de Corfu 10
Cuitat Jardi
07007 Palma
Tel.: +34 971 263670
Mail: info@safra21.com
Web: www.safra21.com

Der Beitrag Safrá 21 erschien zuerst auf Mallorca Crocodiles.