Gerhard Schwaiger, Sternekoch der Extraklasse und auf internationaler Ebene aus dem Tristán Restaurant in Puerto Portals bekannt, hat 2015 sein eigenes Restaurant eröffnet – das Schwaiger Xino’s.
Das exklusive Restaurant ist ansässig auf der Dachterrasse des Einkaufszentrums Son Moix gegenüber des Stadions von Real Mallorca – ein kluger Schachzug von Schwaiger, denn die Lokalität befindet sich ganz in der Nähe von Palmas Villenviertel Son Vida, wo auch viele der bisherigen Stammgäste aus dem Tristan ansässig sind.
Die innovative Küche von Gerhard Schwaiger bietet mediterrane Küche mit internationalen Einflüssen und vorwiegend lokalen Produkten. Das Restaurant bietet à la carte Küche sowie auch das beliebte Menú del dia für 18,50 €, das Abendmenü mit 5 Gängen zu 48,50 Euro und 7 Gängen zu 68,50 €.
Der professioneller Service und die Weinkarte mit nationalen und internationalen Weinen ergänzen das kulinarische Erlebnis bei Gerhard Schwaiger perfekt.
Öffnungszeiten:
Montags bis Samstags von 13:00 – 15:30 Uhr und 19:00- 22:30 Uhr
Ganzjährig, Sonntags geschlossen
Kontakt:
Schwaiger Xino´s
Camino de La Vileta 39,2º
07011 Palma
Tel +34 971 666819
Mail: reservas@schwaiger.es
Web: www.schwaiger.es